Автоклав Aziber ПМЗ

Использование автоклава для домашнего консервирования, позволяет проводить правильную стерилизацию (качественный результат и сохранность продуктов в течении длительного времени). С его помощью можно сделать любые домашние заготовки: фруктовые, ягодные, овощные, мясные и рыбные.Автоклав для домашнего консервирования представляет собой металлический герметически закрывающийся сосуд, на корпусе закрепляется манометр, позволяющий контролировать давление и термометр, позволяющий следить за температурой и готовить по рецепту. Характеризуется достаточно простым принципом работы. Обеспечивая скорый нагрев, загруженный аппарат в течение необходимого для стерилизации времени работает при постоянных значениях температуры (около 120 градусов) и давлением 3 атм., после чего наступает охлаждение.

Характеристики : 

• Вес: 9,2 кг
• Высота: 44 см
• Диаметр бака: 25 см
• Максимальная рабочая температура: 140 °C
• Максимальное рабочее давление: 3 bar
• Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)
• Объём бака: 20 л
• Толщина металла: 1,5 мм

Полноценный автоклав с рабочим давлением 3 атм

Скороварки с максимально рабочим давлением в 1.5 атм не могут считаться автоклавами. Рабочая температура скороварки чуть выше 100 °C. Только автоклавы способны убить микробы ботулизма и сделать ваши мясные консервы вкусными и полезными!

Надежные соединения

Безопасность обеспечивается благодаря фланцевому соединению из 10 шпилек на крышке. Вы можете готовить ваши вкусные и любимые заготовки без опасений обжечься горячим паром!

Удобные зажимы

Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. В автоклаве «Флагман» нет такой необходимости. Вам не нужно ничего дополнительно приобретать. В комплекте с автоклавом мы Вам дарим 15 уникальных зажимов, которые защитят Ваши банки от «бомбажа» и срыва крышек.

Точные измерительные приборы

В автоклаве «Флагман» используются только сертифицированные датчики 1 класса точности, которые позволяют точно следовать рецепту приготовления продукта, сохранять вкус и все минеральные вещества. В автоклаве «Флагман» консервированные продукты будут удивительно вкусными и сочными!

Кран для слива воды

Благодаря крану в нижней части куба, сливать воду очень удобно – не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата, нести наполненный водой автоклав к мойке. Если Вы хотя бы раз приготовите консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение! Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.

Для всех кухонных плит

В автоклаве «Флагман» нет никаких ограничений на использование кухонных плит! Усиленное 1.5 мм дно из пищевой магнитной нержавеющей стали с ребром жесткости и тепловым компенсатором служит надежной защитой от вздутия при высоком давлении. Это дает возможность использования автоклава «Флагман» на всех видах нагревательных плит: газовая, индукционная, стеклокерамическая, электрическая.

Удобная эксплуатация

Многие дешевые автоклавы, представленные на отечественном рынке (стоимостью 4000-8000 рублей), не смогут прослужить долго, максимум 2-3 сезона. Это обусловлено использованием дешевых материалов, что отражается на безопасности автоклава, долговечности и удобстве в использовании. Наш автоклав универсален, конструкция позволяет загружать все виды банок. Так же за счет разборной конструкции его легко промывать. Таким образом он прослужит вам долгие годы и будет выглядеть как новый!