ВАКС с 9 крышками в наборе

Вакуумные крышки являются хорошей альтернативой металлическим крышкам, которыми пользуются для консервирования.

Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Данный набор обеспечивает возможность как консервирования, так и хранения продуктов. Банку, законсервированную с помощью системы вакс, можно открыть, употребить часть её содержимого и повторно укупорить вакуумной крышкой. В этом случае продукты переходят из режима консервирование в длительное хранение.

Порядок и особенности работы с системой вакс

Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке.

Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки и установить крышку на горлышко банки.

Плотно вставить насос в углубление крышки и для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора.

При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20.

Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется.

По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами.

Комплектация и размеры:

Крышки: 9 шт.

Насос вакуумный: 1 шт.

Диаметр крышки: 82 мм. (стандартная банка)