2020 — Онлайн Дисконт Центр ТандырМан.РФ
21 декабря 2020
Режим работы на Новогодние Праздники 2021 г.
Режим работы :
31.12.2020 - рабочий день до 14-00.
01.01.2021 - выходной день.
02.01.2021- выходной день.
03.01.2021- выходной день.
04.01.2021- выходной день. (выдача интернет заказов с 12-00 до 15-00)
05.01.2021- выходной день. (выдача интернет заказов с 10-00до 13-00)
06.01.2021- выходной день. (выдача интернет заказов с 10-00 до 13-00)
07.01.2021- выходной день.
08.01.2021- выходной день.
09.01.2021- выходной день.
10.01.2021- выходной день.
Отправка оплаченных интернет заказов по России будет произведена после 10.01.2021 года.
С Уважением коллектив магазина ТандырМан.
27 августа 2020
Предложение Блогерам
Доброго времени суток!
У тебя есть свой канал на Ютуб или Яндекс Эфир? Любишь делать обзоры на качественные и интересные товары? Твоя аудитория ждет новый выпуск?!
Тогда скорее пиши на почту opt@tandyrman.ru свое предложение и мы непременно обсудим условия сотрудничества! Очень приветствуются каналы о:
Самогоноварение
Еда в казане
Тандырная тематика
Афганские казаны
Так же есть возможность стать партнером нашего сайта и зарабатывать на продажах по вашим ссылкам. Все это так же можно обсудить написав нам.
20 июля 2020
Покупка в кредит от Сберанка
Теперь на нашем сайте, Вы можете оформить кредит на покупку не выходя из дома. Для этого нужно:
1) Выбрать товар и добавить его в корзину
2) При оформлении заказа в пункте оплата выбрать "Покупка в Кредит от Сбербанка"
3) Оформить кредит на сайте Сбербанка и получить одобрение.
4) Согласовать с менеджером магазина условия доставки или самовывоза.
Условия кредита вы можете посмотреть пройдя по ссылке: https://www.pokupay.ru/credit_terms
11 мая 2020
Рецепты блюд в Тандыре
Шашлык из свинины в Тандыре
Свинину (шейку, ребрышки, или филе, порубленные на 4-5 сантиметровые куски - на Ваш выбор) разделать примерно 3-хсантиметровыми кусками в ширину. Ребрышки отделить одно от другого.На каждый килограмм мяса: нарезать 100 граммов лука, прибавить сухие травы, молотый красный перец и паприку по вкусу (примерно пол чайной ложки), четверть среднего лимона выдавить сок, 2-3 ложки растительного масла. Маринад как следует перемешать, мариновать от 2-х до 6-ти часов. Нанизать на шампуры и запечь в тандыре до готовности.(примерно 9-12 минут).
Говядина в красном вине в Тандыре
Мясо говядины (вырезку) промыть под струей холодной воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в посуде, добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами, измельченный чеснок и красное сухое вино.Подготовленное мясо насадить на шампуры, и запечь в тандыре до готовности. Готовое мясо подать с помидорами и свежей зеленью. Необходимые продукты: говядина - 1 кг, лук репчатый - 5 шт., помидоры - 1 кг, вино красное сухое - 1/2 стакана, чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, зелень - по вкусу.
Курица в ореховом соусе в Тандыре
Филе курицы нарезать кусочками среднего размера. Приготовить соус из смеси мелко нарезанного лука, растертого чеснока, поджаренных и растолченных орехов (арахис, грецкие, лесные орехи – можно все вместе – еще вкуснее) и растительного масла. Мясо натереть соусом, уложить в кастрюлю и дать замариноваться в течении 2-3 часов. Затем добавить соль и перец, немного помять, нанизать на шампуры и запечь в тандыре до готовности. К такому шашлыку отлично подходит острый томатный соус. Необходимые продукты: курица - 1 кг, орехи - 200 г, лук репчатый - 2 шт., масло растительное - 50 г, чеснок - 4 зубчика, соль, перец - по вкусу.
Баранья нога в Тандыре
Баранья нога маринуется в специях 1-2 суток в холодном месте. Перед приготовлением нога фаршируется морковью, чесноком и белым корнем. Оборачивается в фольгу и запекается в тандыре, в зависимости от размера, от 1,5 до 3-х часов. При этом крышки закрыты, прогоревшие угли лежат на дне тандыра. За 15 минут до готовности можно открыть поддувало и малую верхнюю крышку, в этом случае появится зажаристая корочка.Подается, как правило, с шурпой. На гарнир можно подавать свежие овощи и жареный картофель.
Рыба в тандыре
Для запекания в тандыре лучше всего подойдут: Стерлядь, Осетрина, Форель, Тунец, Дорадо, Сибас, Семга, Лосось. Крупную рыбу разрезать на стейки, мелкую можно запечь целиком. Посолить и поперчить по вкусу, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Завернуть рыбу в фольгу(необязательно) и выложить на тандырную решетку.
Шашлычки из картофеля
2 кг средних картофелин, ½ кг помидор, подсолнечное масло, свежая зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу. Картофель очисть от кожуры, отварить до полуготовности, остудить. Обмакнуть в подсолнечном масле. Помидоры нарезать кольцами. Картофель нанизывать на шампуры вместе с помидорами добавить соль, перец по вкусу и запекать в тандыре до готовности. Подавать со сметаной и свежей зеленью.
Шашлычки из телятины
Ингредиенты: Телятина (вырезка) – 1 кг, Томаты свежие – 400 г, Лук репчатый - 200 г, Чеснок – 0,5-1 головка, Зелень петрушки, укропа (или другая) – 1 пучок, Масло растительное - 100 мл, Соль – 1,5 столовых ложки, Перец чёрный – 0,5 чайной ложки, Нутряной жир или шпик (по желанию) – 300 г. Приготовление: Мясо очистить от плёнок, нарезать кусочками 3 на 3 сантиметра и залить маринадом. Для маринада помидоры, лук, чеснок, зелень измельчить произвольно, затем пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. В полученную смесь добавить масло, соль и перец. Хорошо перемешать мясо в маринаде, убрать в прохладное место для маринования минимум на 1 час. Вынуть мясо из маринада. Нанизать на шампуры по 4 кусочка, при желании чередуя с кусочками шпика (нутряного жира). Шампуры необходимо подвесить на направляющее в тандыре. Что бы мясо было не таким сухим - на низ тандыра можно установить чашу с водой. Готовый шашлык можно подать с тонкими полукольцами лука, предварительно замаринованного в соке граната или приправленного бальзамическим уксусом, с измельчённым базиликом, петрушкой или кинзой.
Бараньи ребрышки в тандыре по-армянски
Бараньи ребрышки – 1,5 кг., красное вино – 200 мл., мелко нарубленный чеснок-2 зубчика, соль, чеснок, перец черный, перец красный по вкусу, оливковое масло – 50 мл., сливочное масло – 30 гр., петрушка свежая нарубленная – ¼ стакана, тимьян – веточки 6-8 шт. Маринад: оливковое масло, красное вино, чеснок, соль, перец.Замариновать ребрышки, убрать в прохладное место (холодильник) -10 часов. Перед приготовлением ребра обсушить, смазать сливочным маслом. Подготовить тандыр, разогрев его до рабочей температуры, визуально — отсутствие копоти на стенках тандыра. Насадить ребра на тандырные шампура, проложив ветками темьяна, либо уложив ребра на тандырную решетку, также проложив веточками темьяна. Поместить в тандыр, закрыть верхнюю крышку и плотно задвинув поддувало. Готовить 30 минут, подавать на стол со свежими овощами петрушкой и красным вином.
30 марта 2020
Режим работы в Условиях Карантина
Добрый день Уважаемые Покупатели!
В связи со сдерживающими мерами распространения короновирусной инфекции, розничный магазин переходит в режим работы выдачи интернет заказов:
1) Делайте заказ на нашем сайте : тандырман.рф
2) Оплачивайте товар на сайте, расчет в магазине не возможен!
3) Мы выдадим оплаченный Вами заказ на крыльце магазина.
Обращаем Ваше внимание, что выбрать товар непосредственно в торговом зале НЕ ВОЗМОЖНО. Прямой контакт с продавцами магазина НЕ ВОЗМОЖЕН. НАШИ КОНТАКТЫ.
Это временные меры, Спасибо за понимание.
5 записей